Gohan: le riz par Edition Tomasi

Gohan: le riz par Edition Tomasi

Titre de livre: Gohan: le riz

Auteur: Edition Tomasi

Broché: 55 pages

Date de sortie: September 30, 2018

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Edition Tomasi avec Gohan: le riz

Le riz est essentiel pour la cuisine japonaise. Nous vous présentons dans ce livre la façon de cuire le riz, de le servir et des vraies recettes japonaises.
Tout est simple et sophistiqué. Vous allez sûrement réussir à cuisiner le riz.
Les recettes présentées dans ce livre:
Maze-gohan: le riz mélangé
Shiso-gohan: le riz aux feuilles de pérille verte
Wakame-gohan
Takikomi-gohan
Hijiki-gohan
Kuri-gohan: le riz aux châtaignes
Tai-gohan: le riz à la dorade
Takenoko-gohan: le riz à la pousse de bambou
Soramame-gohan: le riz aux fèves
Châhan: le riz cantonais
Riz cantonais aux œufs
Riz cantonais au nattô
Riz cantonais au shirasu